AgioGlobal selecciona Sommelier para trabajar en un prestigioso hotel de Valencia.
Requisitos:
– Formación en hostelería.
– Experiencia mínima de 2 años.
– Dominio del inglés.
– Certificado de manipulación de alimentos.
– Flexibilidad para trabajar turnos.
– Conocimientos de gestión de bodega.
– Amplios conocimientos sobre vinos a nivel nacional e internacional y sobre destilados y coctelería.
Funciones:
– Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
– Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
– Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas.
– Colaborar en el montaje, servicio y recogida.
– Colaborar en el montaje, servicio y recogida.
– Preparar la lista de pedidos de bodega según las necesidades.
– Actualizar las cartas de vinos (referencias, añadas, precios).
– Seleccionar la oferta de vinos por copas.
– Cuidar del mantenimiento adecuado de los vinos.
– Colaborar en la formación básica de los camareros/as en el campo de los vinos.
Se ofrece:
– Puesto de trabajo en una cadena hotelera de renombre.
– Salario competitivo.
Si estás interesado/a en esta oferta envía tu CV a seleccion.va@agioglobal.com
Para más información Tél. 96 138 27 11