AgioGlobal selecciona Sommelier para trabajar en un prestigioso hotel de Valencia.

Requisitos:

– Formación en hostelería.

– Experiencia mínima de 2 años.

– Dominio del inglés.

– Certificado de manipulación de alimentos.

– Flexibilidad para trabajar turnos.

– Conocimientos de gestión de bodega.

– Amplios conocimientos sobre vinos a nivel nacional e internacional y sobre destilados y coctelería.

Funciones:

– Preparar las áreas de trabajo para el servicio.

– Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.

– Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas.

– Colaborar en el montaje, servicio y recogida.

– Colaborar en el montaje, servicio y recogida.

– Preparar la lista de pedidos de bodega según las necesidades.

– Actualizar las cartas de vinos (referencias, añadas, precios).

– Seleccionar la oferta de vinos por copas.

– Cuidar del mantenimiento adecuado de los vinos.

– Colaborar en la formación básica de los camareros/as en el campo de los vinos.

Se ofrece:

– Puesto de trabajo en una cadena hotelera de renombre.

– Salario competitivo.

Si estás interesado/a en esta oferta envía tu CV a seleccion.va@agioglobal.com

Para más información Tél. 96 138 27 11